Sprecometro, Waste Watcher Uluslararası Gözlemevi tarafından gıda ve sürdürülebilirlik üzerine tasarlanan ve geliştirilen, ortak çalışmadan doğan bir uygulamadır. Sıfır Atık Kampanyası için Alma Mater'in akademik bir yan ürünü olan bir sosyal girişim olan Bologna Üniversitesi Tarımsal Gıda Bilimleri ve Teknolojileri Bölümü ve Son Dakika Pazarı.
Atık Ölçer, herkesin gıda israfını gram bazında ölçerek bunun ekonomik ve çevresel etkilerini değerlendiriyor ve anket sonuçlarına göre israfın nitelik ve nicelik olarak azaltılmasına yönelik eğitim içerikleri öneriyor. Bu nedenle, herkesin BM Sürdürülebilir Kalkınma Gündemi (12.3: 2030'a kadar gıda israfını yarıya indirmek) doğrultusunda azaltma hedefleri belirlemesine olanak tanıyarak, kişinin davranışını derhal güncelleyerek (atık günlüğü) zaman içinde kaydedilen ilerlemeyi değerlendirmek mümkündür. Ayrıca referans kümeleri (aile, okul/üniversite sınıfı, şirket, kamu sektörü, yönetim...) oluşturarak diğer kullanıcılarla etkileşime girmenize de olanak tanır. Atık Ölçer aynı zamanda kullanıcıların sonuçları ve ilerlemeyi paylaşabileceği bir Instagram kanalına da bağlıdır: birlikte kazanılması gereken bir mücadeledir.
Kişisel algılamayı temel alan Atık Ölçer, doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı, gıda israfının azaltılması ve önlenmesi, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmenin benimsenmesi konusunda bireysel tercihleri yönlendirmeye yönelik farkındalık ve bilgi üretmeyi amaçlamaktadır.
